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芝心鳕鱼蟹柳厚蛋烧的做法

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芝心鳕鱼蟹柳厚蛋烧

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新鲜鳕鱼肉加入蟹柳中，每一口都洋溢着海洋的味道。香酥的蛋皮中间藏着满满的芝士，浓郁奶香与鳕鱼鲜美完美融合！参与活动: #美国阿拉斯加极地鲜味厨艺比拼，速来围观#

食材清单加入采购清单

鸡蛋 2个

、

鳕鱼蟹柳 2根

、

胡萝卜 5克

、

胡椒盐 2克

、

芝士 2片

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
胡萝卜切碎丁，放入量杯中
步骤2/9 点击查看大图
鳕鱼蟹柳撕成丝，放入量杯中
步骤3/9 点击查看大图
杯中打入鸡蛋，加胡椒盐
步骤4/9 点击查看大图
充分打散搅匀
步骤5/9 点击查看大图
方形平底不粘锅小火加热，倒入1/2蛋液
步骤6/9 点击查看大图
等蛋液凝固后卷起，再倒入剩余蛋液
步骤7/9 点击查看大图
放芝士片后再卷起
步骤8/9 点击查看大图
全部卷起来，推过去，小火煎1分钟后盛出
最后一步点击查看大图
芝心鳕鱼蟹柳厚蛋烧即成✅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-02-20 · 浙江

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