酥脆爽口,好吃的凉拌混合菜
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凉拌菜就是家里有啥食材都可以信手拈来制成好吃的爽口凉拌菜
食材清单
加入采购清单
切墩(初级)
绿豆芽 黄瓜 干豆腐
300g
、
大蒜碎 姜茸
3~6小颗
、
朝天椒/干辣椒
适量
、
小葱段/香菜段
适量
、
食盐
适量
、
生抽
适量
、
鸡汁
适量
、
香油
适量
、
耗油
适量
、
白糖
少量
、
花椒油 辣椒油
适量
、
米醋
一勺
、
胡萝卜 香菜 白萝卜
随意
、
油炸鸡棕菌
随意
、
火烧牛干巴
随意
、
花生碎
随意
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
绿豆芽和干豆腐丝分别用开水煮一下,放入凉水中降温后挤干水分,与其它食材混合后加入所有调味料抓拌均匀即可
小贴士
花椒油少放一点即可,多了发苦 切记哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-02-21
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