是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
山东油泼面的做法 点击查看大图

山东油泼面

浏览 1391 · 收藏 59
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

国内美食精选

山东油泼面并不是传统意义上的山东特色面食，而是融合了陕西油泼面特点并在山东地区有一定受众的美食。通常以手工拉制的宽面为主料，煮熟后捞出放入碗中，铺上葱花、蒜末、辣椒粉等调料，再淋上烧至冒烟的热油，“呲啦”一声激发出浓郁香气，最后加入生抽、醋等调味，口感筋道爽滑，香辣过瘾，香气扑鼻，给人以强烈的味觉冲击。
食材清单 加入采购清单
宽面 130克
、
油菜 1棵
、
蒜 3瓣
、
小香葱 1棵
、
生抽 1勺
、
醋 1/2勺
、
香油 适量
、
盐 适量
、
辣椒粉 1勺
、
白芝麻（熟） 1/2勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-02-22

换个做法

山东油泼面的相关分类

老冰棍 槐花 香椿炒鸡蛋 菠萝咕咾肉 香椿 蒜苔 更多

山东油泼面的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许