是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
肥牛卷的做法 点击查看大图

肥牛卷

浏览 525 · 收藏 19
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

过路大爷

肥牛卷是火锅食材中的常见经典食材，它一般是选取牛身上脂肪和瘦肉相间的部位，如牛脊肉等，经过精细切割成薄片状后卷制而成。优质的肥牛卷肥瘦比例适中，纹理清晰美观，呈现出漂亮的大理石花纹。在火锅中稍煮片刻即可食用，入口鲜嫩多汁，口感爽滑，既有牛肉的醇厚香味，又有脂肪带来的浓郁奶香，为火锅增添了丰富的口感和浓郁的肉香。
食材清单 加入采购清单
金针菇 80g
、
肥牛卷 6个
、
蚝油 2勺
、
白糖 一勺
、
玉米淀粉 少许
、
盐 少许
、
生抽 1勺
、
豆瓣酱 半勺
、
老抽 半勺
、
千岛源山茶油 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-02-22

换个做法

肥牛卷的相关分类

马蹄 棒棒糖 早饭 清淡 酸菜 宴客菜 更多

肥牛卷的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许