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牛蛙

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过路大爷

火锅中的牛蛙是一道令人垂涎的菜品，一般选用肉质肥美的牛蛙，经处理后洗净切块。牛蛙肉质地鲜嫩，放入火锅中煮熟后，蛙肉吸饱了锅底的汤汁，既有火锅底料的浓郁香味，又保留了自身的鲜美，入口爽滑弹嫩，每一口都能感受到饱满的肉感，给人带来丰富的味觉和口感享受，是很多火锅爱好者的钟情之选。 分类: 重庆火锅 价格: ¥25.00
食材清单 加入采购清单
牛蛙 500克
、
姜丝 3片
、
白胡椒粉 1茶匙
、
盐 1茶匙
、
洋葱 半个
、
香菜段 4根
、
姜片 3片
、
蒜瓣 1头
、
豆瓣酱 1汤匙
、
小米椒 5个
、
生抽 1汤匙
、
料酒 1勺
、
盐 1茶匙
、
白糖 1茶匙
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-02-22

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