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章鱼小丸子

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章鱼小丸子是风靡街头的日式小吃，面糊混合新鲜章鱼肉粒，倒入特制模具，烤至金黄圆润。咬开酥脆外皮，内里软糯蓬松，章鱼肉 Q 弹有嚼劲，热气裹挟着木鱼花的鲜香和海苔的咸香扑面而来，再挤上香甜沙拉酱、照烧酱，一口一个，多重口感交织，满满的海洋风味，无论是逛街解馋还是当作休闲小食都极为合适。 分类: 小吃类 价格: ¥12.00
食材清单 加入采购清单
章鱼腿 150克
、
包菜 50克
、
洋葱 50克
、
低筋面粉 150克
、
玉米淀粉 50克
、
无铝泡打粉 1.5克
、
鸡蛋 1个
、
日式酱油 4汤匙
、
蚝油 2汤匙
、
清酒（或味淋） 1汤匙
、
白糖 2汤匙
、
料酒 1汤匙
、
青芥末 适量
、
木鱼花 适量
、
海苔丝 适量
、
食用油 少量
、
沙拉酱 适量
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2025-02-22

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