是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
东安子鸡的做法 点击查看大图

东安子鸡

浏览 526 · 收藏 16
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

过路大爷

东安子鸡是一道极具特色的湘菜，以湖南东安当地的土母鸡为主料，搭配青椒、红椒等辅料制作而成。这道菜色泽鲜艳，鸡肉呈淡黄色，青椒、红椒点缀其中。其肉质鲜嫩，酸辣爽口，具有香、辣、酸、麻、脆五大特点，味道浓郁，食之令人胃口大开，是湘菜中的经典代表菜品，深受广大食客喜爱。 分类: 湘菜 价格: ¥38.00
食材清单 加入采购清单
小鸡腿 500g
、
姜 1/2块
、
干红辣椒 5个
、
清汤 6汤匙
、
醋 2汤匙
、
湿淀粉 1汤匙
、
绍酒 1汤匙
、
葱 1小把
、
熟猪油 少许
、
香油 10滴
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-02-22

换个做法

东安子鸡的相关分类

马蹄 棒棒糖 早饭 清淡 酸菜 宴客菜 更多

东安子鸡的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许