南瓜饼\南瓜粑粑
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步骤1/5
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南瓜削皮切片蒸熟,用筷子搅碎!
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步骤2/5
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放白砂糖和糯米粉!砂糖多少根据自己喜欢的甜度放
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步骤3/5
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搅拌均匀后,抓一把团圆,然后摊成小圆饼
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步骤4/5
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油八成热放进去(用筷子试一下,筷子周围有油泡就是可以了),然后转中火保持这个温度!饼放进去炸一两分钟左右,用锅铲轻轻铲底部,避免粘锅,再炸一会!然后翻面!
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最后一步
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两面金黄香脆就可以出锅了!
油温不要太高,全程中火就行!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-02-24
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