清炖老鸭汤
妈妈每年都会养一些鸭子，等我们过年回来吃，简简单单炖一下，好吃又美味，满满都是爱意，你也来试试吧
-
步骤1/8
点击查看大图
鸭子杀好清洗干净，剁成大一点的块，这只鸭子有九斤多，我们炖了半只
-
步骤2/8
点击查看大图
将有鸭皮那面下锅干煎，不用放油
-
步骤3/8
点击查看大图
锅有点不够放，分成了两锅煎
-
步骤4/8
点击查看大图
等煎至一面金黄，出鸭油
-
步骤5/8
点击查看大图
放入盐和生姜，清水
-
步骤6/8
点击查看大图
煮开
-
步骤7/8
点击查看大图
放入压力锅，用顿猪蹄下模式炖
-
最后一步
点击查看大图
出锅啦，营养又美味
1. 因为鸭子皮很多油，稍微煎出油再炖，也不需要格外放油，吃起来也不油腻；
2.要是鸭子很老，可以保温之后再炖15-20分钟（我们这次是一年多的鸭子，就多炖了20分钟）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-02-26
清炖老鸭汤的相关分类
清炖老鸭汤的相关推荐
-
韭菜盒子，春天多吃，低卡营养
12110人看过 -
草莓酸奶布朗尼蛋糕
341人看过 -
平菇炒香干
10228人看过 -
菠菜豆腐
2935人看过 -
黑森林盒子蛋糕
14378人看过 -
桂花马蹄糕
3700人看过 -
#年夜饭菜谱# 白菜焖鸭血
18690人看过 -
黄瓜炒土豆，鲜香十足，雨水节气推荐菜
6808人看过 -
豆浆机猪皮冻
598人看过 -
烤小羊腿
6091人看过 -
辣炖欧洲猪肉
7916人看过 -
巧克力裂纹曲奇
20559人看过
