清炖老鸭汤
妈妈每年都会养一些鸭子，等我们过年回来吃，简简单单炖一下，好吃又美味，满满都是爱意，你也来试试吧
-
步骤1/8
点击查看大图
鸭子杀好清洗干净，剁成大一点的块，这只鸭子有九斤多，我们炖了半只
-
步骤2/8
点击查看大图
将有鸭皮那面下锅干煎，不用放油
-
步骤3/8
点击查看大图
锅有点不够放，分成了两锅煎
-
步骤4/8
点击查看大图
等煎至一面金黄，出鸭油
-
步骤5/8
点击查看大图
放入盐和生姜，清水
-
步骤6/8
点击查看大图
煮开
-
步骤7/8
点击查看大图
放入压力锅，用顿猪蹄下模式炖
-
最后一步
点击查看大图
出锅啦，营养又美味
1. 因为鸭子皮很多油，稍微煎出油再炖，也不需要格外放油，吃起来也不油腻；
2.要是鸭子很老，可以保温之后再炖15-20分钟（我们这次是一年多的鸭子，就多炖了20分钟）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-02-26
清炖老鸭汤的相关分类
清炖老鸭汤的相关推荐
-
平菇炒香干
32106人看过 -
#年夜饭菜谱# 红菇番鸭汤
43638人看过 -
专治没胃口！柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10745790人看过 -
蒜香盐焗花螺，开胃新吃法，下饭神器学起来！
33841人看过 -
【宝宝辅食】青菜山药羹
35621人看过 -
荠菜饺子
9214人看过 -
#春日尝鲜#韭菜盒子
196831人看过 -
啤酒鸭
8321人看过 -
猪蹄两吃，做法简单不失败
50971人看过 -
凉拌腐竹
3786871人看过 -
杏鲍菇神仙吃法，好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6999339人看过 -
石斛老鸭汤#感恩节为TA做顿饭#
178513人看过
