免油炸芝麻开口酥 | 香酥到掉渣
春日是踏春的季节,做了超好吃的免油炸芝麻开口酥,带上分享给朋友,真的太绝啦
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步骤1/9
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碗中加入鸡蛋、玉米油、糖粉、盐
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步骤2/9
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用打蛋器搅拌均匀
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步骤3/9
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把低筋面粉和泡打粉筛入碗中
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步骤4/9
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用刮刀翻拌按压成团,不要过度搅拌哦,避免起筋。
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步骤5/9
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将面团分成10克一个的小剂子,揉成圆球状。
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步骤6/9
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把小剂子放在白芝麻里滚一圈,让表面均匀裹满芝麻,再放在掌心团圆一下,使芝麻粘得更牢固
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步骤7/9
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烤箱提前预热至170℃,把芝麻球放入烤盘,注意要间隔开,放入烤箱中层,上下火170℃烤25分钟
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步骤8/9
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表面金黄就好啦。
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最后一步
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烤好的芝麻开口酥香酥可口,咬一口满嘴都是芝麻香,而且不用油炸,吃起来更健康
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-02-28
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