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福建酿豆腐

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福建酿豆腐是一道经典闽菜，以嫩豆腐为主料，中间挖空填入猪肉、虾仁、香菇等混合馅料，经煎或蒸制后淋上高汤芡汁而成。成菜后豆腐外酥内嫩，馅料鲜香多汁，芡汁浓郁醇厚，咸鲜中略带清甜，口感层次丰富，是闽地家常宴席中兼具乡土风味与精致感的传统佳肴。 分类: 闽菜 价格: ¥20.00
食材清单 加入采购清单
猪肉馅
、
豆腐
、
香菇沫
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2025-03-01

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