青团
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食材清单
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青团预拌粉
250克
、
开水
250克
、
豆沙馅
250克
烹饪步骤
-
步骤1/4
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青团预拌粉里加入刚开的开水搅拌成团
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步骤2/4
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手上戴一次性手套，反复揉成光滑的面团，分成50克一份的剂子
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步骤3/4
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50克的面剂按压成圆形面片，包入25克豆沙馅，包成圆球形，外层再包裹一张小保鲜膜，美味的青团就做好了。
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最后一步
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轻咬一口青团，软糯外皮率先在齿间温柔化开，细腻绵密的豆沙馅如丝般滑出，甜蜜滋味瞬间在口腔中弥漫开来，越嚼越香，每一口都是软糯与甜蜜的完美交融。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-03-02
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