炸鸡排
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步骤1/6
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鸡胸肉用酒和姜去完腥，加入1个鸡蛋(图中我加了2个，多了)蚝油，生抽，盐一点点酒，腌制15分钟，再加入面粉搅拌均匀(我偷懒了，面粉一起拌，其实另外准备更好)。
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步骤2/6
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鸡胸肉裹满面包糠。
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步骤3/6
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油热下锅炸。
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步骤4/6
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炸制金黄捞出，后面再复炸一次。
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步骤5/6
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切块。
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最后一步
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放点番茄酱，我没有番茄酱了，撒了一些烧烤料，配了青苹果，也好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-03-04 · 广西壮族自治区
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