马兰鲜肉小馄饨
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步骤1/10
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马兰头洗净
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步骤2/10
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水中加入一点盐和几滴油,水开后放入马兰头焯水1-2分钟,捞出滤水
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步骤3/10
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剁碎
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步骤4/10
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碗中放入葱姜,倒入温开水泡几分钟过滤出葱姜水
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步骤5/10
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剁碎的马兰挤干水分,放入盐,糖,味精,胡椒粉,香油,鸡蛋,葱姜水,肉馅一起搅拌
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步骤6/10
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搅拌至馅料黏黏的,比较上劲
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步骤7/10
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包入馄饨皮中
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步骤8/10
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碗中加入猪油,葱花,海苔碎,胡椒粉,生抽
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步骤9/10
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煮熟的馄饨装入碗中
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最后一步
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放了一勺老干妈,鲜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-03-06 · 江苏
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