板栗红烧肉
今天给大家用电压力锅来做一个板栗红烧肉!板栗软糯香甜,红烧肉入口即化,齿颊留香!喜欢的朋友赶紧收藏起来吧! 参与活动: #如何解锁春日一口鲜,来山姆品尝清爽鲜美的美味吧!#
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步骤1/30
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生姜切成片,干辣椒,葱段,八角桂皮,香叶备用!
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步骤2/30
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板栗去皮清洗干净,胡萝卜洗净切成滚刀块备用!
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步骤3/30
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五花肉清洗干净,切成小块!
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步骤4/30
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锅烧热,放入五花肉煸炒!
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步骤5/30
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把多余的油脂倒出来,炒青菜吃,特别香!
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步骤6/30
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放入生姜,干辣椒,葱段,八角桂皮,香叶爆香!
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步骤7/30
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加入少许的老抽,适量的生抽,蚝油!翻炒均匀!
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步骤8/30
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放入少许盐调味!
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步骤9/30
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倒入适量的黄酒去腥!(没有黄酒放料酒,啤酒都可以!)
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步骤10/30
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加入适量的开水,没过红烧肉!
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步骤11/30
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大火煮开!
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步骤12/30
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倒入电压力锅里!(没有电压力锅也可以放入电饭煲按'煮饭键'或者用砂锅炖都可以!)
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步骤13/30
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按'蹄筋键'即可!(想要吃入口即化软烂一点的就和我一样按'蹄筋键'想吃有劲道一点的就按'炖肉键')
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步骤14/30
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时间到了,气压阀落下,打开盖子,把板栗和胡萝卜倒进去,按'开盖煮'!
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步骤15/30
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把生姜,干辣椒,葱段,八角桂皮,香叶捡出来,扔掉!
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步骤16/30
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放入适量的鸡精翻拌均匀!
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步骤17/30
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煮至板栗软烂即可!
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步骤18/30
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起锅前放入适量的葱花即可开吃!
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步骤19/30
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步骤20/30
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步骤21/30
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步骤22/30
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步骤23/30
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步骤24/30
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米饭装在碗里,按压紧实,倒扣在盘子里!
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步骤25/30
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浇上一大勺板栗红烧肉!一份儿板栗红烧肉盖浇饭就好了!米饭吸收了汤汁儿,特别好吃!
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步骤26/30
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步骤27/30
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步骤28/30
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步骤29/30
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-03-06
板栗红烧肉的相关分类
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