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干煸四季豆

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干煸四季豆是一道特色传统川菜。选用鲜嫩四季豆为主料，切段后放入热油锅中，小火慢煸至外皮起皱。接着加入肉末、干辣椒、花椒等调料一同翻炒，让四季豆充分吸收调料的香气。成菜口感干香酥脆，四季豆的清香与调料的麻辣完美融合，咸香下饭，是餐桌上令人难以抗拒的家常美味。 分类: 川菜 价格: ¥10.00
食材清单 加入采购清单
四季豆 500g
、
蒜瓣 1个
、
干辣椒 1小把
、
花椒 1小把
、
生姜 1块
、
生抽 1勺
、
盐 1勺
、
鸡精 1勺
、
熟白芝麻 适量
、
葱白 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-03-07

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