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油麦菜

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重庆火锅里的油麦菜，是食客们喜爱的涮菜之一。其叶片细长平展、色泽淡绿，质地脆嫩，散发着淡淡清香。放入火锅中稍涮片刻，就能吸收锅底的鲜香，变得鲜嫩多汁，吃起来口感脆爽，既保留了自身的清爽，又增添了火锅的麻辣，在解腻的同时，还能为人体补充维生素、钙、铁等多种营养成分，是美味与营养兼具的火锅菜品。 分类: 重庆火锅 价格: ¥5.00
食材清单 加入采购清单
油麦菜 500克
、
独头蒜 1粒
、
红皮大葱 1根
、
醋 1勺
、
盐 适量
、
生抽 1勺
、
辣椒油 1勺
、
橄榄油 适量
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2025-03-07

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