是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
豆皮的做法 点击查看大图

豆皮

浏览 4334 · 收藏 34
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

国内美食精选

重庆火锅里的豆皮，是豆制品家族的明星成员，由豆浆煮沸后表面的薄膜干燥制成。它色泽淡黄或洁白，散发着浓郁豆香。豆皮可薄可厚，薄的半透明，熟得快；厚的更紧实，有嚼劲。将其放入火锅中稍涮片刻，豆皮就能迅速吸饱汤汁，变得软糯可口，既带有自身的豆香，又融合了锅底的麻辣鲜香，口感层次丰富，是重庆火锅中深受食客喜爱的美味食材。 分类: 重庆火锅 价格: ¥3.00
食材清单 加入采购清单
豆皮 2张
、
金针菇 适量
、
蚝油 1勺半
、
生抽 2勺
、
酱油 一勺
、
糖 半勺
、
盐 适量
、
玉米淀粉 5克
、
清水 半碗
、
芝麻、香葱碎 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-03-07

换个做法

豆皮的相关分类

广式月饼 冰皮月饼 蛋黄酥 蒸螃蟹 月饼 大闸蟹 更多

豆皮的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许