豌豆黄
浏览 1863 · 收藏 29
将做法保存到手机
豌豆黄是北京特色传统小吃，一般分为粗、细两种。它以豌豆为主要原料，将豌豆煮熟去皮、磨碎、炒制成糊状，冷凝后切成块制成。外观呈浅黄色，质地细腻，入口即化，味道香甜，有浓郁的豌豆清香，口感凉甜爽口，是夏季消暑的佳品，常出现在老北京的街头巷尾和各类京味餐厅中。 分类: 小吃类 价格: ¥11.00
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/1
哦
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-03-07
换个做法
豌豆黄的相关分类
豌豆黄的相关推荐
-
南瓜饼（2种吃法）
132364人看过 -
板栗烧鸡
15464507人看过 -
电饼铛摊饼
7787人看过 -
蕃茄牛肉炖土豆
74077人看过 -
#中秋宴，名厨味#豪华版肉沫粉丝～蚂蚁上树
501831人看过 -
简单喷喷香，黄瓜鸡蛋汤
54075人看过 -
黄鸭叫炖豆腐～年年有余
822232人看过 -
山西碗团
222538人看过 -
#憋在家里吃什么#宅家不缺食材和时间，做手擀面给家人吃得热乎
546117人看过 -
老醋六样
155849人看过 -
#夏日餐桌降温企划#捞汁老醋六样
90276人看过 -
家常烧豆腐
12166人看过
