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春日美食/菠菜蒸蛋羹的做法

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春日美食/菠菜蒸蛋羹

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迎春而食，来山姆尝鲜正当时菠菜蒸蛋羹，口感鲜嫩细滑，菠菜搭配鸡蛋营养丰富，菠菜春天的“绿色黄金”，养肝明目，抗衰老，春天多吃春菜吃出健康。参与活动: #如何解锁春日一口鲜，来山姆品尝清爽鲜美的美味吧！#

食材清单加入采购清单

菠菜 1小把

、

鸡蛋 3个

、

胡萝卜适量

、

盐 1小勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
水开放入菠菜和胡萝卜焯水捞出过凉
步骤2/9 点击查看大图
挤干水分，菠菜切段，胡萝卜切丝备用
步骤3/9 点击查看大图
碗中打入3个鸡蛋放一小勺盐，打散
步骤4/9 点击查看大图
容器里刷少许油倒入蛋液，放入菠菜和胡萝卜加少许水淀粉
步骤5/9 点击查看大图
搅拌均匀
步骤6/9 点击查看大图
盖上保鲜膜在上面扎几个孔，放入蒸锅水开蒸15分钟
步骤7/9 点击查看大图
出锅脱膜切成大小均匀的块
步骤8/9 点击查看大图
鲜嫩细滑
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菠菜蒸蛋羹，营养丰富

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-03-08

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