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香菇猪肉拌面酱的做法

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香菇猪肉拌面酱

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喜欢吃面条，想着弄点拌面的酱料

食材清单加入采购清单

干香菇 10几朵

、

食用油适量

、

盐半勺

、

生抽适量

、

五花肉 500克

、

白砂糖适量

、

蚝油适量

、

姜适量

、

洋葱半个

、

大蒜半个

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
猪肉切块搅碎（搅拌机即可）
步骤2/6 点击查看大图
弄肉之前先把干香菇洗干净，泡好（泡好的水不要倒）
步骤3/6 点击查看大图
把洋葱、姜、干大蒜、还有切了点大蒜苗2颗
步骤4/6 点击查看大图
干香菇泡软后放搅拌机搅碎
步骤5/6 点击查看大图
锅放油放肉肉沫，翻炒（翻炒需要点时间，炒到焦黄状况）加入姜蒜碎和香菇碎！在翻炒到差不多加上香菇水
最后一步点击查看大图
翻炒把香菇水炒到收汁就可以

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-03-09

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