加拿大北极虾生虾潮汕海鲜粥

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一碗加拿大北极虾潮汕海鲜粥带来清凉滋味，精选北极虾的鲜甜，搭配潮汕特色萝卜干，大米熬得软糯，干贝丝增添海洋风味，芹菜粒与小葱花的清新点缀，让整碗粥温润而不腻，极易消化。此粥不仅适合家庭自制，享受DIY的乐趣，更是忙碌一天后，渴望舒适落胃之人的理想选择。无需亲临潮汕，家中也能品味地道海鲜风味，为夏日餐桌添上一抹清新，让味蕾与心情一同悠然自得。参与活动: #如何解锁春日一口鲜，来山姆品尝清爽鲜美的美味吧！#

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

加拿大北极虾 200克

、

大米 80克

、

潮汕萝卜干 1个

、

柠檬 1个

、

香菜 3根

、

香葱 1根

、

盐 3克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
加拿大北极虾'黑头'就是深海中的浮游动物，因为它们也是生长在纯净无污染的北极和北大西洋深海，所以和北极虾一样，也是没有任何危害的。如果您不喜欢，将虾头丢弃即可，但完全不用因此担心北极虾的质量。正因为有部分黑头存在，才更说明北极虾是真正的'野生虾'。
步骤2/8 点击查看大图
干贝洗净加温水浸泡2小时。
步骤3/8 点击查看大图
调一碗淡盐水，放入萝卜干浸泡半小时。
步骤4/8 点击查看大图
大米用清水浸泡半小时。
步骤5/8 点击查看大图
泡好的萝卜干切小粒、芹菜切小粒、小葱切葱花备用。
步骤6/8 点击查看大图
干贝和泡干贝的水倒入锅中，再加一些水，煮3分钟捞出，凉后撕成细丝。
步骤7/8 点击查看大图
大米倒入煮干贝的水中煮10分钟后，依次加入干贝丝、萝卜干、搅拌后继续煮10分钟。
最后一步点击查看大图
加入北极虾生虾，再加入芹菜粒煮开就好，撒些葱花盛出。