鱼籽煎蛋
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步骤1/12
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这个是脆皖的鱼籽
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步骤2/12
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用刀背把鱼籽刮下来 去掉筋膜
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步骤3/12
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刮干净的样子
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步骤4/12
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准备材料
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步骤5/12
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放入十三香 白胡椒粉
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步骤6/12
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酱油
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步骤7/12
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鱼露（咸味 提鲜去腥）没有可以用盐代替
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步骤8/12
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打入两颗鸡蛋
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步骤9/12
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葱花
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步骤10/12
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搅拌均匀
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步骤11/12
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油热倒入鱼籽 油一定要多才不会粘锅糊掉 大火定型 转中小火煎熟
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最后一步
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两面煎的焦香就可以了 这样做一点也不腥哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-03-11 · 广东省
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