卤猪脚
广东辣加了3个干辣椒,孩子也可以吃!喜欢吃辣的可以多加点,不喜欢的可以不加,美味
-
步骤1/5
点击查看大图
猪脚洗净,冷水下锅,加入葱,姜,煮到有浮沫,撇去浮沫,关火,重新弄一锅水把猪脚洗干净,放进去,煮半个小时
-
步骤2/5
点击查看大图
2片姜,8颗大蒜放入油中炒香,倒入猪脚中
-
步骤3/5
点击查看大图
花椒、桂皮、香叶、干辣椒,放入锅中炒
-
步骤4/5
点击查看大图
炒好放入调料袋里面,加入3饭勺生抽,1/4老抽,2颗冰糖,半茶勺盐,煮半个小时,闷半个小时
-
最后一步
点击查看大图
鸡蛋煮好剥皮,放入煮好的猪脚里面闷一个小时以上就可以吃了,放冰箱闷一晚上,第二天早上就粥更好吃
猪脚白水煮半个小时,卤水煮半个小时,再闷半个小时以上,三个半小时,鲜香美味,孩子说比外面的还好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-03-11 · 广东省
卤猪脚的相关分类
卤猪脚的相关推荐
-
芝士培根鸡排煎蛋黄瓜三明治
148人看过 -
#春日尝鲜#绿豆芽肉末蛋炒饭
444人看过 -
春日美食/海虹炒韭菜
840人看过 -
冷酷居山峰药陈皮红枣早茶
866人看过 -
蒜辣胡椒脆藕丝
814人看过 -
芒果核桃欧包
237人看过 -
羊肉蔬菜粥
33人看过 -
家常腊肉炒蒜苗
180人看过 -
空气炸锅烤榴莲
38人看过 -
小虾米拖
38人看过 -
东北饭包(低卡版)
77人看过 -
开心果黄油烤年糕-焦香酥脆,好看又好吃!
996人看过