麻辣串,钵钵鸡
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喜欢吃什么配菜都可以煮一下放里面,超级美味,麻辣味,不是很麻也不是很辣,小孩都可以吃,嘎嘎香
食材清单
加入采购清单
莲藕
1节
、
猪肚
半个
、
凉白开
300g
、
芝麻
1汤勺
、
辣椒粉
1汤勺
、
辣椒面
1汤勺
、
藤椒油
1汤勺
、
红油
半汤勺
、
生抽
1汤勺
、
老抽
1点
、
蚝油
1汤勺
、
糖
半汤勺
、
味精
1汤勺
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
猪肚用淀粉,盐,料酒分别洗干净,多洗几遍,用锅煮一个小时左右;莲藕切片,水开煮5分钟,煮好后放准备好的凉水里面
-
最后一步
点击查看大图
起锅烧油,把芝麻、辣椒面、辣椒粉炒一下,倒入准备好的凉白开里面,加入生抽一汤勺,老抽一点点,蚝油一汤勺,盐半茶勺,汤半茶勺,鸡精一汤勺,藤椒油一汤勺,辣椒油半汤勺!把莲藕、猪肚放里面就可以开吃了,喜欢吃什么,都可以煮熟放凉放进去!美味
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-03-11 · 广东省
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