韭菜盒子
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步骤1/10
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韭菜洗净切好,备用。
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步骤2/10
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鸡蛋下油锅炒熟,打撒。
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步骤3/10
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和面。面粉中加入适量牛奶
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步骤4/10
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用牛奶和面能让面食更好吃,有淡淡的奶香味!
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步骤5/10
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揉成光滑的面团,放进锅里,盖上盖,醒面。
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步骤6/10
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韭菜和鸡蛋,加入适量食用油,盐调味。拌匀
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步骤7/10
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面团分成剂子,擀成圆形,拌好的馅放在圆形面皮上(图略)面皮两边对折捏拢。
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步骤8/10
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锅中倒适量油,放入盒子。小火慢慢烙
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步骤9/10
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尝个鲜
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最后一步
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两面金黄,出锅。
牛奶和面能为面食带来浓郁醇厚的香气,提升口感的层次。比用水和的面更加松软。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-03-11 · 贵州
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