零难度!外酥内软 茶香四溢 伯爵红茶司康!
伯爵红茶司康 A 低筋面粉220g / 细砂糖40g / 泡打粉8g / 盐2g / 全蛋液50g / 淡奶油65g / 黄油60g B 表面装饰:全蛋液 适量 / 杏仁片 适量
-
步骤1/9
点击查看大图
50克鸡蛋+65克淡奶油,搅拌均匀,冷藏备用
-
步骤2/9
点击查看大图
220低筋面粉+40克细砂糖+2克盐+6克泡打粉+3克伯爵红茶粉+60克黄油,搅拌混合
-
步骤3/9
点击查看大图
搅拌混合好,再搓成细砂状
-
步骤4/9
点击查看大图
倒入冷擦好的液体,翻拌至无干粉
-
步骤5/9
点击查看大图
面团一分为二,擀至约2.5cm厚,步骤重复3-4次
-
步骤6/9
点击查看大图
用保鲜膜包起面团,冷藏约30分钟
-
步骤7/9
点击查看大图
冷藏后,用模具按压出形状,放进烤盘里
-
步骤8/9
点击查看大图
刷上蛋液,撒上杏仁片装饰
-
最后一步
点击查看大图
烤箱提前预热,上火185℃,下火170℃,烘烤25分钟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-03-12
伯爵红茶司康的相关分类
伯爵红茶司康的相关推荐
-
#春日尝鲜#我的减脂神器~蔬菜沙拉
6804人看过 -
海苔饭团
1193人看过 -
#春日尝鲜#香椿炒蛋
7516人看过 -
一人食快手餐|板栗腊肠香菇焖饭
6396人看过 -
#春日尝鲜#香椿炒饭
8005人看过 -
丝瓜炒口蘑
5496人看过 -
#春日尝鲜#奶油小黄瓜船~一帆风顺
11150人看过 -
软心开心果巴斯克
1781人看过 -
辣炒花蛤
2530人看过 -
做芝士奶盖
50人看过 -
家常小炒~菠萝炒牛肉
7840人看过 -
凤尾白菜~凉拌白菜
1804人看过