香甜软糯的竹筒粽
最近我发现了一款超赞的美食——竹筒粽子！用新鲜的竹子做容器，里面装上香喷喷的糯米和其他美味的馅料，简直就是舌尖上的小确幸！ 天然竹香，清新脱俗，一口咬下去那股淡淡的竹香仿佛瞬间穿越到了郁郁葱葱的竹林中，这股自然的清香，不仅让粽子更加诱人，还让人在享受美食的同时，感受到了大自然的馈赠。 糯米蒸煮后变得软糯香甜，每一口都能感受到米粒的细腻和弹性。再加上红豆或者黑米，软糯香甜，幸福感爆棚！
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步骤1/7
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糯米，黑米，红豆洗净后浸泡8小时
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步骤2/7
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泡好的一半糯米与红豆混合拌匀，一半与黑米混合拌匀
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步骤3/7
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混合后的食材装入竹筒9分满，塞紧塞子防止煮的过程中塞子打开露米
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步骤4/7
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冷水下锅，煮2小时，多加水防止中途水煮干了
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步骤5/7
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煮好的粽子微凉后取出
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步骤6/7
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蘸白糖即可
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最后一步
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香甜软糯
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-03-12
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