红烧肉
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第一步:买精三线烧一下猪皮 第二步:切好 焯水(水先煮开) 第三步:加油煸炒至微黄起锅 第四步:放白糖炒至枣糖色加入肉上色 第五步:放入红烧肉香料 然后加入老抽 加入生抽继续炒上色 第六步:加入3大碗水大火40分钟 第七步:加入洋芋,加水两小碗继续中火慢炖
食材清单
加入采购清单
五花肉
约800克
、
葱
适量
、
姜
适量
、
蒜
4~5瓣
、
八角
2~3粒
、
桂皮
一块
、
香叶
2~3片
、
冰糖
适量
、
生抽
适量
、
老抽
适量
、
料酒
适量
、
盐
适量
、
土豆
1个
烹饪步骤
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-03-16 · 贵州
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