干锅
第一次做干锅,感觉像香锅哈哈哈
-
步骤1/5
点击查看大图
把想吃的蔬菜洗干净,鸡翅剪开用料酒,盐少许,葱、姜、蒜切好腌制。大虾用料酒、盐、葱、姜腌制。其他的菜切好用开水煮一下(2-3分钟)煮好备用。切姜丝,大蒜拍一下即可,葱段备用。
-
步骤2/5
点击查看大图
把腌制好的鸡翅和虾用油煎至金黄色煎熟。备用…
-
步骤3/5
点击查看大图
锅中烧油,油温7成热把拍好的大蒜、葱姜放入油锅炒香后放入洋葱翻炒。把煎好的鸡翅和虾放入锅中翻炒。放入少许的生抽,一定少许,再把所有焯好的配菜放进去。一起翻炒。
-
步骤4/5
点击查看大图
把所有菜放进锅中翻炒后倒入干锅酱料。继续翻炒,炒制水分蒸发。
-
最后一步
点击查看大图
好吃的干锅就做好了,出锅前放点儿芝麻和小葱花、香菜。特别美味嘎嘎香。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-03-18 · 北京市
干锅的相关分类
干锅的相关推荐
-
梅干菜焖排骨|米饭杀手来了!
1068人看过 -
鸡胸肉藜麦烩蔬菜
633人看过 -
可露丽
49人看过 -
#春日尝鲜#鸡汁蒜香南瓜丝
1198人看过 -
朗姆提子芝士饼干
258人看过 -
#春日尝鲜#海参鸡蛋羹
3349人看过 -
#春日尝鲜#酒香草头
4735人看过 -
缤纷黑鳕鱼扒
4156人看过 -
#外婆乡传承春日宴# 加拿大北极虾海鲜捞面
3599人看过 -
#春日尝鲜# 荠菜加拿大红鱼羹
3616人看过 -
#春日尝鲜#春日美食/海带拌豆芽
7925人看过 -
#外婆乡传承春日宴# 加拿大北极虾贻贝冬阴功汤
3755人看过