酒香草头
春天的草头,非常鲜嫩,可以有多种吃法,酒香草头算是王者!
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步骤1/10
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先来个成品图
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步骤2/10
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食材准备,草头摘洗干净,尽可能要嫩头
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步骤3/10
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准备一个小碗,放一勺生抽,一点白糖,一点点盐,几粒鸡精,不喜欢就不放
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步骤4/10
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准备好白酒
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把料汁放入草头
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步骤6/10
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白酒放入,搅拌均匀
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步骤7/10
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热锅,放一大勺色拉油,如果有猪油也可以放一点
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步骤8/10
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油热,放入草头,快速煸炒
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步骤9/10
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大概有个10几20秒的,出锅!
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最后一步
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特别好吃!
锅要热,油温要高,入锅后快速煸炒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-03-18
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