黑醋猪脚姜
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备好材料:姜去皮,猪脚出水,鸡蛋煮熟去壳
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步骤2/4
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猪脚和生姜分别炒干水分,生姜是炒直到变深黄色就可以了
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步骤3/4
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煲要用这种瓷煲,把炒好的姜放底下再放猪脚鸡蛋,甜醋刚好盖过食材就可以了根据情况加入!大火煮滚放半块红糖,转小火继续煲2个小时!
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最后一步
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一个小时和两个小时后的对比图!完成开吃!
小贴士
加糖前可以先食吃一下醋的甜度,如果觉得甜度高可以放小块点的糖片!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-03-18 · 广东省
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