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红烧鲫鱼

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忘了季节
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10~30分钟   |   切墩(初级)
鲫鱼 1条
、
姜 3片
、
蒜 4瓣
、
小葱 4根
、
料酒 2勺
、
生抽 2勺
、
老抽 半勺
、
清水 1碗
、
香菜 3根
烹饪步骤
小贴士

要想鱼皮完好，一定要等油热之后再放鱼，煎个三分钟以后，轻轻摇动锅，鱼可以晃动就可以翻面了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-03-19

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