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油焖春笋唤醒舌尖的春日记忆

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鱼儿妈kiki

在这万物复苏的季节里，有一种食材，以其独特的清新与脆嫩，悄悄占据了餐桌的C位——它，就是春笋！ 今天用到的是外婆乡小榨菜籽油，传承传统工艺，呈现浓郁的小榨风味，当金黄透亮的菜籽油遇上刚从土里冒出尖尖角的春笋，那是一场关于春天与美味的浪漫邂逅。菜籽油独有的香气，不仅提升了春笋的鲜美，更在高温的催化下，与春笋的每一丝纤维完美融合，鲜香无比。 装盘上桌，油焖春笋色泽诱人，金黄中带着淡淡的绿意，仿佛将整个春天都盛放在了盘中。让你的餐桌瞬间充满春日气息，让人食欲大增。 参与活动: #和外婆乡小榨菜籽油一起开启春日宴，不负春日好“食光”！#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
春笋 500g
、
外婆乡小榨菜籽油 2勺
、
老抽 1勺
、
冰糖 10克
、
生抽 2勺
、
盐 半勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-03-21 · 山东省

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