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豌豆苗炒牛肉

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天蝎座小菜姬

今天来和大家分享一款低脂健康的春季营养菜。豌豆苗炒牛肉的做法供您参考。制作这道美食我使用到了选购自山姆超市的豌豆苗。成品菜肴色彩鲜丽咸鲜适口，地质健康，营养丰富是一道佐酒下饭的好菜。喜欢的宝子快去试一下吧。 参与活动: #如何解锁春日一口鲜，来山姆品尝清爽鲜美的美味吧！#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右
山姆有机豌豆苗 300克
、
牛肉 150克
、
蒜粒 约10克
、
盐 5克
、
生抽 1勺
、
蚝油 1勺
、
食用小苏打 1克
、
玉米淀粉 5克
、
味精 1克
烹饪步骤
小贴士

1.豌豆苗清洗干净后一定要沥干水分，而且炒的时间不宜过长，炒时间长容易下汤。 2 .牛肉要沿着纹路顶刀切片，这样炒出的牛肉不塞牙容易咀嚼。腌制时间5~10分钟即可，一定要急火快炒，炒时间长容易老。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-03-21 · 辽宁省

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