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鲜香四溢 | 冬瓜虾米焖鸡，一口满足

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新会小苏肉

家人们，今天给大家分享一道超级美味的冬瓜虾米焖鸡！这道菜融合了鸡肉的鲜嫩、冬瓜的清甜和虾米的鲜香，口感丰富，绝对能让您的餐桌大放异彩！ 做法简单，先把冬瓜切块，鸡腿肉剁块焯水。起锅热油，葱姜蒜爆香后下鸡腿肉煎香，加入虾米炒出香味，再放入冬瓜炒匀。加水盖中小火焖煮15分钟。 出锅后的冬瓜虾米焖鸡，汤汁浓郁，鸡肉香嫩，冬瓜入口即化，虾米的鲜味更是点睛之笔。营养丰富又美味，赶紧做起来尝尝吧！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
冬瓜 2 斤
、
虾米干 200 克
、
蚝油 适量
、
鸡腿肉 2 斤
、
料酒 少许
、
葱蒜 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-03-22

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