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渣渣牛肉的做法

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渣渣牛肉

浏览 14.4万 · 收藏 5815 · 学做 1

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迎春而食，来山姆尝鲜正当时！春意盎然山姆将大自然馈赠的鲜嫩春菜都一一准备好了。解锁清爽鲜美的美味，滋养我们的身体吧！参与活动: #如何解锁春日一口鲜，来山姆品尝清爽鲜美的美味吧！#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

牛肉 260克

、

芹菜 1根

、

红彩椒 2/3个

、

大葱半根

、

腌肉用料酒 15毫升

、

腌肉用生抽 15毫升

、

腌肉用生粉 4克

、

腌肉用花生油 20克

、

花生油 30克

、

大蒜 4瓣

、

老抽 1勺

、

蚝油 2勺

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
食用春菜，也是一种与大自然和谐共生的方式，让我们的身心随着季节的变化而得到适当的调养，感受大自然的节奏，获得内心的宁静与平和。
步骤2/16 点击查看大图
想要为餐桌增添缤纷色彩与美味？选山姆彩椒就对了！红、黄、绿三色齐聚，个个色泽鲜亮诱人。重点是它们鲜美多汁，肉质厚实，不管是清炒、配菜还是做沙拉，都能轻松驾驭，为家人烹饪出健康又美味的佳肴。
步骤3/16 点击查看大图
牛肉切成丝，再随意剁一下
步骤4/16 点击查看大图
放入腌肉调料
步骤5/16 点击查看大图
拌匀后腌制一会儿
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腌制牛肉的时候将大葱、芹菜、红彩椒切成粒
步骤7/16 点击查看大图
锅烧热后放入蒜末，炒出香味
步骤8/16 点击查看大图
倒入腌制入味的牛肉
步骤9/16 点击查看大图
放入大葱碎
步骤10/16 点击查看大图
大火翻炒至6成熟
步骤11/16 点击查看大图
放入彩椒和芹菜，大火翻炒至9成熟
步骤12/16 点击查看大图
放入老抽
步骤13/16 点击查看大图
放入蚝油
步骤14/16 点击查看大图
炒熟就可以了
步骤15/16 点击查看大图
特别下饭，专治没胃口！
最后一步点击查看大图
趁着春光正好，不妨走进厨房，用春菜为自己和家人烹制一份充满爱意与美好的春日佳肴吧。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-03-23 · 广东省

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