子姜克猫儿
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仔蛙
500g
、
小米椒
40g
、
仔姜
100g
、
泡椒
40g
、
泡姜
50g
、
花椒
少许
、
蒜
20g
、
白糖
5g
、
生抽
适量
、
淀粉
少许
、
料酒
少许
、
盐
少许
、
菜籽油
100g
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
克猫儿放盐,料酒,淀粉码味10分钟
-
最后一步
点击查看大图
忘了拍照了。克猫儿跑下油锅,捞起。锅留底油,放泡椒,姜蒜,花椒炒香,放入啤酒,少量水,烧开放入克猫,糖,生抽,小米辣,大火煮10分钟,放入嫩姜,二荆条,起锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-03-23 · 四川省
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