西红柿鸡蛋青拌面
鸡蛋西红柿拌面是一道经典的家常面食，西红柿的酸甜与鸡蛋的嫩滑完美融合，拌上劲道的面条，每一口都充满家常的温暖。这道面食不仅制作简单，而且色泽鲜艳，口感开胃，是一道老少皆宜的快捷主食。 参与活动: #如何解锁春日一口鲜，来山姆品尝清爽鲜美的美味吧！#
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步骤1/9
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这道面简单又美味，特别适合上班族的小伙伴们。
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鸡蛋加少许姜粉和葱花提前炒好备用。
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锅中热油，放入尖椒和葱段炒出香味。
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然后加入番茄和少许盐翻炒出红汤。
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加入一勺生抽、一点耗油，少许姜粉去腥。
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这个季节北方的番茄汁少，所以加了2勺番茄酱。
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加入适量清水，倒入炒好的鸡蛋，熬制5分钟。
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面条是从超市买的，下水煮面条，熟后过一下凉水，保持劲道口感。
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最后一步
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浓郁的汤汁配上Q弹滑爽的面条，简直让人欲罢不能！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-03-24 · 内蒙古自治区
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