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春季限定纯绿克拉夫提

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意大利厨神GUCCI

之前上课，有学员问我有没有适合清明节主题的蛋糕。我当时就想到可以尝试一款绿色的蛋糕甜品。加艾草？加青汁？可能都不会太可口。正好有这么一罐绿樱桃罐头，一般用来做装饰的，今天就用它来做个当季主打星吧！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鸡蛋 2个
、
牛奶 160毫升
、
代糖 30克
、
黄油 20克
、
樱桃 约200到300克
、
低筋粉 70克
烹饪步骤
小贴士

蛋奶糊中可以根据自己口味加入香草精，利口酒。这次我替换一半的牛奶，换成了淡奶油，加了两滴香草精。这款甜品口感是软的，整体不太甜。如果是等量白砂糖，可能会更甜一点。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-03-24

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