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芹菜炒虾仁

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多幸福多快乐

芹菜可以单独炒，也可以搭配各种肉类食材或菌类食材炒。我做的这个芹菜炒虾仁，不仅有平肝清热之效，还含有丰富的优质蛋白，脂肪含量又特别低，清脆爽口，营养健康，好吃不长肉，特别适合我们日常食用。一起来看看详细的做法吧。 【食材配料表】：虾、芹菜、胡萝卜、姜、葱、食用油、盐、生抽酱油、料酒。
食材清单 加入采购清单
虾仁 适量
、
芹菜 适量
、
胡萝卜 适量
、
姜 适量
、
葱 适量
、
油 适量
、
盐 适量
、
生抽酱油 适量
、
料酒 适量
烹饪步骤
小贴士

【多妈小贴士】 1、芹菜可以焯水，也可以不焯水，焯水可以让芹菜段保持鲜嫩的色泽和脆嫩的口感，减少炒制的时间。 2、虾仁建议用新鲜的大虾剥出来的虾仁，不含保水剂或其它添加剂，口感也更好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-03-24

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