【清炒菜苔】 清甜爽口
菜苔含有较多的矿物质,还含纤维素、糖类等,是营养比较丰富的一种蔬菜,可炒食、汤食或作为配菜。菜苔由于质嫩味美,深受喜爱,还具备消暑解热、保护肝脏等功效。搭配外婆乡小榨菜籽油,更好的去涩增香味,是小时候的味道。 参与活动: #和外婆乡小榨菜籽油一起开启春日宴,不负春日好“食光”!#
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步骤1/7
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锅中加入外婆香小榨菜籽油
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步骤2/7
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放入蒜片,小火煸香
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步骤3/7
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放入菜苔翻炒至变软,约3分钟,中途加少许清水
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步骤4/7
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加入盐、鸡精、小米辣,再翻炒1分钟即可出锅
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步骤5/7
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成品图
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步骤6/7
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成品图
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-03-25
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