蚝油鱼块
家人都很喜欢吃鱼,也会经常换着花样做,今天的蚝油鱼块,用外婆乡小榨菜籽油煸炒的可以激发番茄的香气来,也可以去掉青鱼的泥土腥,鱼肉更好吃,没有泥土气,一上桌就秒光了。 参与活动: #和外婆乡小榨菜籽油一起开启春日宴,不负春日好“食光”!#
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步骤1/10
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锅内放入20毫升外婆乡小榨菜籽油
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放入洗净的小番茄煸炒几下
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步骤3/10
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放入洗净切丁的水果黄瓜,继续煸炒至断生
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步骤4/10
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放入事先用1勺花雕酒腌制的青鱼块
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放入2勺蚝油
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倒入200毫升清水
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步骤7/10
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盖上锅盖大火煮开后炖煮10分钟
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步骤8/10
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打开锅盖之后鱼刺露出即代表鱼熟了,收汁即可关火盛盘
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步骤9/10
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盛入盘中
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最后一步
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超级快手简单的下饭菜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-03-25
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