【春笋炒肉】春日限定美味
立春后采挖的笋,以其笋体肥大、洁白如玉、肉质鲜嫩、美味爽口被誉为“菜王”。烹调时无论是凉拌、煎炒还是熬汤,均鲜嫩清香,是人们喜欢的佳肴之一,又被称为“山八珍”。搭配外婆乡小榨菜籽油,可以更好的去涩增香,搭配五花肉炒一炒,脆嫩鲜美,口味咸鲜。 参与活动: #和外婆乡小榨菜籽油一起开启春日宴,不负春日好“食光”!#
-
步骤1/9
点击查看大图
竹笋先去皮切片焯水,放入冷水中,水开后煮三分钟捞出沥干水分
-
步骤2/9
点击查看大图
锅中加入金龙鱼外婆香小榨菜籽油
-
步骤3/9
点击查看大图
放入猪肉,翻炒至变色
-
步骤4/9
点击查看大图
加入生抽、老抽,翻炒均匀
-
步骤5/9
点击查看大图
放入焯过水的竹笋,加入盐、鸡精调味,翻炒片刻约2分钟
-
步骤6/9
点击查看大图
出锅前放入小米辣、线椒
-
步骤7/9
点击查看大图
成品图
-
步骤8/9
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-03-25
春笋炒肉的相关分类
春笋炒肉的相关推荐
-
腊味芋头糕
568人看过 -
焦糖蚝油鸡翅|怎么会有这么好吃的鸡翅!
1365人看过 -
咖喱汤脆皮烤鸡腿 鲜到心坎
9166人看过 -
花菇炖鸡烩饭 一锅搞定肉菜饭 香到舔锅底
8204人看过 -
纯素麻辣香锅
4322人看过 -
小龙虾
30人看过 -
爆汁五花肉油豆腐煲
9497人看过 -
#做川菜用豪吉#凉拌折耳根
6078人看过 -
#寻味外婆乡传承春日宴#醋溜白菜
10706人看过 -
柠檬鸡爪
3642人看过 -
#寻味外婆乡传承春日宴# 加拿大北极虾海鲜锅三宝烩
8807人看过 -
韭菜木耳炒笔管
456人看过