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鲜嫩多汁的蒜蓉生蚝

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10~30分钟 | 切墩(初级)

生蚝适量

、

大蒜 3头蒜

、

小香葱三根

、

生抽 1勺

、

白糖 1勺

、

蚝油 1勺

、

鸡精 1勺

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
颗粒感蒜蓉
步骤2/12 点击查看大图
洗
步骤3/12 点击查看大图
控干水分
步骤4/12 点击查看大图
炒
步骤5/12 点击查看大图
加另一半
步骤6/12 点击查看大图
调味
步骤7/12 点击查看大图
刷生蚝
步骤8/12 点击查看大图
蒸开口
步骤9/12 点击查看大图
打开洗净
步骤10/12 点击查看大图
加蒜蓉酱，再次蒸
步骤11/12 点击查看大图
加葱花，泼热油
最后一步点击查看大图
完成

小贴士

注意蒸的时长，一定不要时间长蒜蓉注意火候，不要火太大

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-03-25 · 河南省

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