炸臭豆腐
爱吃炸臭豆腐,做了个减脂版
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步骤1/5
北豆腐切块,双面喷油,放入空气炸锅180度,15分钟;蒜切末,香菜切小段
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步骤2/5
调汁:2勺生抽+2勺醋+1勺蚝油+1点鸡精,加入小半碗水活匀臭豆腐将块捣碎,倒入少量水
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步骤3/5
锅烧热后锅中放油,冒烟将蒜末和辣椒粉放入炒香;姜粉、五香粉、白芝麻放入一起翻炒,炒香后将调好的料汁倒入煮开
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步骤4/5
倒入灵魂臭豆腐汁儿,煮沸后加入水淀粉
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最后一步
将炒好的料汁倒在炸好的臭豆腐上面,大功告成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-03-26
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