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油焖春笋

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polaris滴食记

春天万物复苏， 种子从土里开始冒出了小芽，春笋是竹子初从土里长出的嫩芽，肉质鲜嫩，美味爽口。阳春三月，正式吃春笋的时令，在“春雨”的滋润下，它的鲜味是无可替代的！一道油焖春笋是春天餐桌上限定美味，也是一道具有烟火气的本帮菜。 用外婆乡小榨菜籽油来油焖春笋，可以去涩，上色效果更好。 参与活动: #和外婆乡小榨菜籽油一起开启春日宴，不负春日好“食光”！#
食材清单 加入采购清单
春笋 300g
、
外婆乡小榨菜籽油 15毫升
、
老抽 半勺
、
生抽 1勺
、
水 200毫升
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-03-26

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