捞汁生蚝
我这个是半小碗的量,如果生蚝多可以按料表加量。
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步骤1/10
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先用水多冲洗几遍。
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步骤2/10
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1.最后一遍用水冲洗。2.水开之后上笼开蒸3分钟后焖3分钟。3.取出后晾一会。4.用工具撬开取出肉。
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步骤3/10
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1.全部取出放入碗中。2.准备蒜末姜末小米辣。3.浇30克热油。4.搅拌均匀备用。
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步骤4/10
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1.加入一汤勺生抽。2.一汤勺陈醋。3.适量蚝油。4.半小勺盐。
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步骤5/10
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1.半小勺味精。2.一小勺白糖。3.一小勺香油。4.半小勺麻油。
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步骤6/10
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加入适量芥末酱。
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步骤7/10
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加入香菜末。
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步骤8/10
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将料汁搅拌均匀。
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步骤9/10
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放入生蚝腌制15分钟。
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最后一步
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上桌开始美食完成太美味了。
1.我这个量比较小,如果多的话可以按料表加量。
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发布于 2025-03-26 · 辽宁
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