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荷兰豆炒腊肠的做法

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荷兰豆炒腊肠

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食材清单加入采购清单

腊肠 1根

、

荷兰豆 500克

、

蒜头 3小瓣

、

葱 5片

、

盐适量

、

味精适量

、

酱油适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
腊肠凉水下锅，开锅15分钟捞出
步骤2/8 点击查看大图
备菜，煮好的腊肠切片、荷兰豆摘净洗净，蒜大葱切片
步骤3/8 点击查看大图
起锅烧油下入葱片蒜片
步骤4/8 点击查看大图
蒜片葱片煸炒出香味下入一点酱油
步骤5/8 点击查看大图
下入荷兰豆翻炒，翻炒过程中加一点点清水，防止荷兰豆炒糊。
步骤6/8 点击查看大图
荷兰豆翻炒变色后加入一点点盐，味精。因为腊肠也是咸的，盐不用加太多。
步骤7/8 点击查看大图
盐味精下锅后腊肠加入锅中，因为腊肠是熟的，翻炒几下后就可以出锅了。
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出菜装盘

小贴士

1.炒荷兰豆的时候适量加一点点清水，不要太多。荷兰豆不用炒太久，变色基本就熟了。脆脆的很好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-03-29

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